シクロヴィンヤードのブドウ畑は、東御市と立科町との境界付近に所在しております。
このソーヴィニヨン･ブランは第３コーナー畑（立科町）で育てた自社栽培のソーヴィニヨンブランで造りました。（シングルヴィンヤード）
弊社のメイン畑から徒歩で2分ほどですが、八重原産と違いをお試しください。
白桃や柑橘系の香りと地域個性を映したボリューム感のある味わいが特徴です。ソーヴィニヨンブランらしい清々しい香りと爽やかな酸味でどんな料理にも合わせ易い白ワインです。
風味を大切にするためフィルター処理しておりません。時間の経過（熟成）などにより沈殿物が生じることがございますが健康を害するものではなく品質上問題はございませんので安心してお召し上がりいただけます。アルコール度数１２％、樽発酵・樽熟成。